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Afin de faire partager notre passion pour le café, Café Mystique à créé l’Accadémie du café de Montréal. Chaque mois des ateliers de formation sur différents sujets sont donnés par notre spécialiste M. Sevan Istanboulian, instructeur à la SCAA! Specialty Coffee Association of America ». Ce centre de formation est doté d’équipements à la fine pointe de la technologie et unique en son genre au Canada.

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